Pour acquĂ©rir un vĂ©ritable savoir-faire en boulangerie-pĂątisserie, lâĂ©cole vous propose un large choix de formations diplĂŽmantes, dâinitiations et de perfectionnements !
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Portrait
Une histoire qui dure depuis toujours
LâĂcole de Boulangerie et de PĂątisserie de Paris a Ă©tĂ© crĂ©Ă©e en 1929 par Grands Moulins de Paris, acteur incontournable du marchĂ© de la meunerie depuis 1919. Ces liens forts tissĂ©s depuis la crĂ©ation de lâĂ©cole permettent, aux Ă©lĂšves qui le souhaitent, de bĂ©nĂ©ficier dâun accompagnement personnalisĂ© dans leur projet professionnel.
Ăcole de Boulangerie et de PĂątisserie de Paris
64 rue des Pirogues de Bercy, 75012 Paris.
TĂ©l. : + 33 (0)1 53 02 93 70
MĂ©tro : ligne 14, arrĂȘt Cour Saint-Emilion
Bus : ligne 24, arrĂȘt Baron le Roy et ligne 64, arrĂȘt Dijon Lachambaudie
Tramway : ligne T3a, arrĂȘt Baron le Roy et 15 min de marche
Depuis 1929, lâĂcole transmet lâexcellence de son enseignement, le savoir-faire de ses formateurs et la passion du mĂ©tier de boulanger-pĂątissier Ă un public de jeunes apprentis et dâadultes en reconversion professionnelle. TournĂ©e vers lâinternational, lâĂcole initie chaque annĂ©e prĂšs de 400 Ă©lĂšves Ă©trangers Ă la panification et Ă la pĂątisserie française.