La Préparation Opérationnelle à l’Emploi Aux Merveilleux de Fred
Douze apprentis en contrat pro Aux Merveilleux de Fred sont en alternance à l’école de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris pendant 6 mois. Durant leur formation, ils étudieront la théorie à notre école et la pratique dans cette pâtisserie de prestige.